Teilen Sie den Backofen *sollte* funktionieren; es klingt wie Ihr Ofen kann schrecklich untermotorisiert. Ist das ein full-size-Backofen oder eine Arbeitsplatte-Modell? Was auch immer.. ich will nicht diskutieren, was offensichtlich ist. Versuchen Sie es selbst. Danke für die Tipps zur Prävention ergreifen. Ihre Antworten gehen die extra Schritt und ich weiß es zu schätzen. crock pot ist ein slow cooker: eine Heizeinrichtung, die Sie umschließen einen Keramik-oder Metall-Topf, der ist gehalten, bei konstanter temp. flüssiger Rauch: kondensierte Rauch, in Flaschen verkauft, verwendet zum hinzufügen von Rauchigkeit. Der link wird nicht geladen, geladen, um zu zeigen, das Rezept!

Zu verlängern auf Rumtsho die Kommentare, für eine Putenbrust, werden Sie wahrscheinlich wollen, braten Sie es, bis die interne Temperatur registriert, etwa 155-160 F auf eine instant-Lesen-thermometer eingefügt in den tiefsten Teil der Brust. Wenn Sie entfernen Sie Sie aus dem Ofen und lassen es ruhen, die Temperatur wird weiter steigen (als Wärme von außen, die heißesten ist, bewegt sich in Richtung der Mitte) auf etwa 160-165 F.

Dies sollte Ihnen ein saftig und lecker Putenbrust.

Die Temperatur ist der entscheidende Faktor, aber Sie können erwarten, dass bei moderaten Temperaturen rösten, um eine Kochzeit etwa 2 Stunden.